Önlisans mezuniyet derecesi olarak zaman ve kursların yaklaşık yarısını içerir. Bazıları akademik nitelikler gerektiren pozisyonları da içerecek şekilde iş fırsatlarını genişletmek için bu programı kullanmaya devam ederken, bu program için okumaya devam eden birçok öğrenci, bir lisans derecesi kazanma yönünde bir adım gibi davranıyor.

Yiyecek ve içecek yönetiminde önlisans derecesi nedir? Bu derece bir derece öğrencilere mutfak sanatlarında kurs ve pratik eğitim sunmaktadır. Programlar konsantrasyonlarda ve unvanlarda değişiklik gösterir, ancak bu genellikle yönetim ve envanter kontrol teknikleri ile yemek hazırlama veya menü planlama çalışmalarını sunar. Öğrenciler, belirli ekipmanların nasıl kullanılacağını, sağlık kurallarını takip etmeyi, profesyonel müşteri hizmetlerinden yararlanmayı ve belirli mutfakları yaratmayı öğrenebilir.

Yiyecek ve içecek yönetiminde önlisans derecesi ile öğrenciler mesleki ve kişisel yaşamları için hayati önem taşıyan beceriler geliştirebilirler. Yönetim, kişilerarası iletişim ve müşteri hizmetleri becerileri, öğrencileri, özellikle misafirperverlik endüstrisinde olanlar için mükemmel aday yapabilir.

Bu tür bir derece, tam zamanlı çalışma ile tamamlanması genellikle yaklaşık iki yıl alır ve maliyetler, kurumlar ve ülkeler arasında değişiklik gösterir. Maliyet beklentilerini daha iyi anlamak için, ilgi çekici okullarla iletişime geçin ve kayıt hakkında bilgi alın.

Yiyecek ve içecek yönetiminde ön lisans derecesine sahip olanlar çeşitli alanlarda ve sektörlerde istihdam sağlayabilirler. Olası pozisyonlar, lokanta, kurumsal veya kişisel şefler veya yiyecek ve içecek yöneticileri içinde baş aşçılar veya hat aşçılarıdır. Bazı öğrenciler, restoran veya fırın gibi kendi işyerlerini açmaya başlarken, bazıları gurme şefleri veya belirli etnik mutfaklarda uzmanlaşmış şefler gibi ileri düzey culinarianlar olmak için ek yoğun eğitim alıyorlar.

Bu tip bir derece, mutfak tutkunlarına sahip olanlar için mükemmeldir. Mevcut okulları ve uygun programları bulmak için, aşağıda program arayın ve başvuru formunu doldurarak doğrudan seçtiğiniz okulun kabul bürosuyla iletişime geçin.