Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie

Giriş

Resmi açıklamayı okuyun

ECOLE DUCASSE - ENSP

École Nationale Supérieure de Pâtisserie, Fransa'nın Auvergne bölgesindeki Yssingeaux'da yer almaktadır. 1984 yılında kurulan bu şirket, Fransa'da - ve dünya çapında - pasta, fırın, çikolata, şekerleme ve dondurma sanatlarındaki profesyoneller için referans okuludur.

Château de Montbarnier'de yer alan okul, miras ve modernliği başarıyla birleştirerek benzersiz bir aile ortamı sunuyor. Her yıl, Un des Meilleurs Ouvriers de France yarışması ve Festival National des Croquembouches için seçim turları da dahil olmak üzere bir dizi prestijli mutfak etkinliğine ev sahipliği yapıyor.

Pasta programlarımız:

Temel programlar:

  • Fransız Pasta Sanatları Temelleri
  • Fransız Çikolata
  • French Bakery: En İyileri

Diplomalar:

  • Fransız Pastanesi Diploması
  • Fransız Pastacılık Sanatları Uzman Diploması

Konumlar

Yssingeaux

Address
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie,
125, Allée du Château de Montbarnier

43200 Yssingeaux, Auvergne-Rhone-Alpes, Fransa