Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Geleneksel Fransız fırıncılık sanatının temellerini 2 aylık yoğun bir mesleki eğitim ile yönetin. Ortak, geleneksel ya da özel ekmeklerin hazırlanmasından mayalanmış veya puf viennoiseries yaratılmasına kadar, profesyonellerin temel tekniklerini öğreneceksiniz. Bilgilerinizi gerçek hayattaki bir çevrede uygulamak için bir Fransız kuruluşunda 1 aylık isteğe bağlı staj ile eğitiminizi tamamlayın. Öğretimi optimize etmek, verimli öğrenmeyi sağlamak ve kişiselleştirilmiş bir takip sağlamak için, küçük grup ortamlarında dünyaca tanınan öğretim yöntemlerinden ve yüksek uygulama oranlarından yararlanın.

2 aylık yoğun bir mesleki eğitim ile geleneksel Fransız pasta sanatlarının temellerini keşfedin ve öğrenin. Temel hamur ve kremlerin hazırlanmasından tatlıların oluşturulmasına, profesyonellerin temel tekniklerini öğreneceksiniz. Öğretimi optimize etmek, etkin öğrenmeyi sağlamak ve kişiselleştirilmiş bir takip sağlamak için dünyaca tanınan küçük grup ortamlarından ve yüksek uygulama oranlarından yararlanın.

2 aylık yoğun uygulamalı eğitim... [-]

2 aylık yoğun bir mesleki eğitim ile çikolata ve şekerleme sanatının temellerini öğrenin. Çikolata, şekerleme, çikolata bazlı hamur işleri ve sanatsal parçalar üretmek için profesyonellerin temel tekniklerini öğrenecek ve uygulayacaksınız. Bilgilerinizi gerçek hayattaki bir ortamda uygulamak için bir Fransız tesisinde 1 aylık isteğe bağlı staj ile eğitiminizi tamamlayın. Öğretimi optimize etmek, etkin bir öğrenme sağlamak ve kişiselleştirilmiş bir takip sağlamak için dünyaca tanınan küçük grup ortamları ve yüksek uygulama oranlarından yararlanın

5.5 aylık yoğun bir mesleki eğitim ile geleneksel Fransız pasta sanatlarının temellerine hakim olun. Ürünün alımından hamur işleri ve hamur işlerinin üretimi, korunması ve paketlenmesine kadar profesyonellerin temel tekniklerini öğrenecek ve ustalaştıracaksınız. Bir Fransız tesisinde 2 aylık zorunlu staj, bilgilerinizi gerçek yaşam ortamında uygulamak için eğitiminizi tamamlar. Öğretimi optimize etmek, etkin bir öğrenme sağlamak ve kişiselleştirilmiş bir takip sağlamak için dünyaca tanınan küçük grup ortamlarından ve yüksek uygulama oranlarından yararlanın.

Her zaman hamur işleri yapmayı severdiniz ve aradığınız kariyer değişikliği olup olmadığını merak ettiniz mi?

Mesleki becerilerinizi yükseltin ve yoğun, 2 aylık bir ileri eğitim ile karmaşık ve modern pasta teknikleri edinin. Geliştirilmiş tekniklerle yüksek kaliteli hamur işleri oluşturmak için doğru tat, doku ve şekil kombinasyonlarını kullanarak uzmanlığınızı güçlendirin. Bilgilerinizi gerçek hayattaki bir ortamda uygulamak için bir Fransız tesisinde 1 aylık isteğe bağlı staj ile eğitiminizi tamamlayın. Öğretimi optimize etmek, etkin bir öğrenme sağlamak ve kişiselleştirilmiş bir takip sağlamak için dünyaca tanınan küçük grup ortamlarından ve yüksek uygulama oranlarından yararlanın.... [-]