Mutfak Sanatları
AVTEC-Alaska'S Institute Of Technology
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Online USA
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Kampüste
Süre
Bilgi talebi
Adımlamak
Bilgi talebi
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Sep 2023
burslar
Çalışmalarınızı finanse etmenize yardımcı olacak burs fırsatlarını keşfedin
Tanıtım
Programımız, aşamalı öğrenim birimleri aracılığıyla yetkinliğe dayalı eğitimi vurgular. Eğitimin büyük bir kısmı eğitim mutfaklarımızda gerçekleşecek ve öğrencilere beceri seviyelerinin artması için bolca "mutfak zamanı" sağlanacaktır. 'Uygulamalı' gıda üretimi yaklaşımını kullanan öğrenciler, bireysel olarak veya küçük gruplar halinde çalışacaklar. Ek olarak, "Temel" Aşçılık akademik becerileri öğrencinin eğitim programına dahil edilir. Bu ek beceri sınıfları Beslenme, Satın Alma ve Envanter, Restoran yönetimi, menü ve diğer "temel" sınıfları içerecektir.
Her bir odak birimi mutfak temelleri dersi ile başlar. Sonraki gıda üretimi dersleri daha ileri teknikler geliştirir ve daha derinlemesine öğrenci değerlendirmesi sağlar.
Okul Hakkında
sorular
Benzer Kurslar
Pişirme ve Pastacılık Biliminde Önlisans
- Santa Clara, Amerika Birleşik Devletleri
Mutfak Sanatları Biliminde Önlisans
- Santa Clara, Amerika Birleşik Devletleri
Mutfak Sanatları Ön Lisans Derecesi
- Riverside, Amerika Birleşik Devletleri