Pişirme ve Pastacılık Sanatları
St. Louis Community College
Anahtar bilgi
kampüs konumu
St. Louis, Amerika Birleşik Devletleri
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Bilgi talebi
Süre
Bilgi talebi
Adımlamak
Bilgi talebi
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Sep 2023
burslar
Çalışmalarınızı finanse etmenize yardımcı olacak burs fırsatlarını keşfedin
Tanıtım
Bu program, öğrencilerin başarılı bir pastacılık profesyoneli olmak için gerekli teorik ve pratik bilgileri edinmelerini sağlayacaktır. Pişirme teorisi ve beslenme kavramları; ekmek, ekmek ve pastaneler; hamur işi üretim teknikleri; pasta üretimi ve dekorasyonu, pastacılıkla ilgili temel becerilerin temelini oluşturacaktır.
Esnaf ve dekoratif ekmek alanında ileri düzey dersler; dondurma ve donmuş tatlılar; çikolatalar ve pralinler; çağdaş kaplamalı tatlılar; gösteri parçaları ve şekerleme sanatı, gelecek vadeden pasta şefi için belirli konsantrasyon alanlarında özel eğitime izin verecektir. Son kurs olan Pişirme ve Pastacılık Sanatları Bitirme Taşı, öğrenciye mezun olduktan sonra ne bekleyeceğinin gerçek dünya simülasyonunu verecektir.
Okul Hakkında
sorular
Benzer Kurslar
Fırıncılık ve Pastacılık Sanatları Sertifikası (BAKE)
- Barrie, Kanada
- Online
Fransız Pastacılığının Temel ve İleri Teknikleri
- Ferrières-en-Brie, Fransa
Fırıncılık Sertifikası - İstihdam Öncesi
- Toronto, Kanada