Bira, Damıtma ve Fermantasyonda AAS
Asheville-Buncombe Technical Community College
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Asheville, Amerika Birleşik Devletleri
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Kampüste
Süre
Bilgi talebi
Adımlamak
Bilgi talebi
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Sep 2023
burslar
Çalışmalarınızı finanse etmenize yardımcı olacak burs fırsatlarını keşfedin
Tanıtım
Bu müfredat, bireyleri mayalama, damıtma ve fermantasyon alanlarında çeşitli kariyerlere hazırlamak için tasarlanmıştır. Ders içi eğitim, demleme, damıtma ve fermantasyonun pratik laboratuvar uygulamaları çalışma programına dahildir. Demleme, damıtma ve fermantasyondaki ders çalışmaları, üretim, operasyonlar, güvenlik ve sanitasyon ve ilgili proses teknolojilerini içerir. İlgili ders çalışmaları, fermantasyon üretimi, güvenlik ve sanitasyon, uygulamalı zanaat içecek mikrobiyolojisi, tarım, pazarlama, yönetim, ekipman, paketleme ve bakım konularında sunulmaktadır.
Mezunlar, bira üretimi, damıtma ve fermantasyon endüstrisinde istihdam fırsatlarına hak kazanmalıdır. Öğrenciler, çalışma programına karşılık gelen profesyonel Brewing and Distilling (IBD) sertifika sınavlarına girmeye uygun olabilirler. Bira, Damıtma ve Fermantasyon programı, bireyleri içecekler dahil olmak üzere çeşitli ürünleri demlemek, damıtmak ve fermente etmek için teknik bilgi ve becerileri uygulamaya hazırlar. Fermente ürünlerin üretimi, yetiştirme, pazarlama, yönetim, yasal konular, ekipmanın denetimi, bakımı, servisi ve onarımı, tesis operasyonları, ambalajlama, temizlik ve kaynakla ilgili talimatları içerir.
Okul Hakkında
sorular
Benzer Kurslar
CE - Şarap Yönetiminde Uzmanlık
- Porto, Portekiz
Şarap Uzmanı Üniversite Uzatma Kursu: Tadım, Servis ve Eşleştirme
- Madrid, İspanya
- Alcorcón, İspanya + 3 daha fazla
Fransız Şarabının Temellerine Giriş (Sertifika)
- Dijon, Fransa