Macera turizminde bir program, ekip tabanlı kurslardan, işbirlikçi ortamlardan ve küçük grup oturumlarından oluşabilir. Farklı öğrenme stillerine maruz kalmak, öğrencilere tüm dünyada turizmde kariyer yapmalarına yardımcı olacak çok çeşitli beceriler kazandırabilir.

Kurslar kalifiye öğretmenler tarafından verilen ve katılımcıların belirli bir disiplinde bilgi ve deneyimini arttırmayı amaçlayan akademik programlardır. Kurslar uzunluğu, içeriği ve süresi açısından geniş ölçüde farklılık gösterebilmektedir.