Otel yönetimi çalıştıran ve bir lojman iş tüm yönleriyle nezaret içerir. sırayla iletişim, finans ve liderlik yetenekleri gibi temel becerileri kazandırmak bu disiplin çalışma öğrenciler onları alanda kariyer yardımcı olur.

Fransa kendi mükemmel sonuç odaklı yüksek öğretim öğrenim nedeniyle ekonomisi açısından en iyi 20 performans ülke arasında şu anda. Üniversitelerde derslerin çoğu Fransızca dil sunulmaktadır. Fransa 60 kamu ve 100 özel üniversite bulunmaktadır.

Kurslar kalifiye öğretmenler tarafından verilen ve katılımcıların belirli bir disiplinde bilgi ve deneyimini arttırmayı amaçlayan akademik programlardır. Kurslar uzunluğu, içeriği ve süresi açısından geniş ölçüde farklılık gösterebilmektedir.