Bir program ya da pişirme dersi hamur işleri, tatlılar ve ekmekler hakkında tutkulu ya da sadece pişirme ve arkasındaki bilim hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen öğrenciler için mükemmel bir seçenek olabilir. Gıda güvenliği ve mutfak yönetimi kurslarının yanı sıra farklı teknikler de içerebilir.

Fransa kendi mükemmel sonuç odaklı yüksek öğretim öğrenim nedeniyle ekonomisi açısından en iyi 20 performans ülke arasında şu anda. Üniversitelerde derslerin çoğu Fransızca dil sunulmaktadır. Fransa 60 kamu ve 100 özel üniversite bulunmaktadır.

Kurslar kalifiye öğretmenler tarafından verilen ve katılımcıların belirli bir disiplinde bilgi ve deneyimini arttırmayı amaçlayan akademik programlardır. Kurslar uzunluğu, içeriği ve süresi açısından geniş ölçüde farklılık gösterebilmektedir.