Mutfak sanatları yönetimi uygulanan bilim ortak
Ancilla College
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Donaldson, Amerika Birleşik Devletleri
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Kampüste
Süre
Bilgi talebi
Adımlamak
Tam zamanlı
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Sep 2024
burslar
Çalışmalarınızı finanse etmenize yardımcı olacak burs fırsatlarını keşfedin
Tanıtım
Biz Bizim yeni mutfak sanatları programında birinci sınıf arasında olabilir 2016 yılında bir öğretim mutfaklı bir yemek salonu ve öğrenci yaşam merkezi inşa.
mutfak sanatları yönetimi AAS büyüyen bir alanda başarılı bir kariyer için Ancilla hazırlar. Profesyonel aşçılar restoranlar, tatil köyleri, oteller, hastaneler, ve şirket merkezi çalışır.
Bir şef olmak, birçok kişi için, yemek servisi veya tatil yönetiminde bir iş binaya ilk adımdır. Sen cruise gemilerde, özel evlerde şefler bulmak ve high-end gıda kamyon satıcıları olarak edeceğiz.
Bu Binbaşı ile Açılan Dersler
- Profesyonel Aşçılık intro (CRT 101)
- Temel Gıda Hazırlama (CRT 102)
- Sanitasyon ve Güvenlik (CRT 103)
- Yiyecek ve İçecek Endüstrisi için giriş (CRT 104)
- Pasta & Pişirme (CRT 105) intro
- Menü Planlama ve Tasarım (CRT 106)
- Stok Kontrol ve Satın Alma (CRT 107)
- Vineyards & İçecek (CRT 108) intro
- Bölgesel ve Uluslararası Mutfağı (CRT 109)
- A La Carte I (CRT 210)
- A La Carte II (CRT 211)
- Restoran Düzeni ve Tasarım (CRT 212)
- Garde Manger (CRT 213)
- Mutfak Externship (CRT 299)
Bu program ile benim kariyer seçenekleri nelerdir?
- profesyonel şef
- Yemek hazırlama teknisyeni
- çizgi aşçı
- fırıncı
- Gıda güvenliği müfettişi
- Restaurant yöneticisi
- sous chef
Okul Hakkında
sorular
Benzer Kurslar
Mutfak Yönetimi Diploması (Çevrimiçi)
- Online Canada
- Toronto, Kanada
Pişirme ve Pastacılık Sanatları Yönetimi Diploması (Çevrimiçi)
- Online Canada
- Toronto, Kanada
Alkollü İçecek Yönetimi Yüksek Lisans Belgesi (Opsiyonel Kooperatif)
- Toronto, Kanada