Paris, Fransa

Sorbonne University - Summer School

Yaz Kursu - Fransız gastronomi

Port-Valais, İsviçre

Culinary Arts Academy Switzerland

Vejetaryen Mutfak Sanatlarında İsviçre Büyük Diploması

Mutfak Sanatlarında İsviçre Büyük Diploması

Sadece 15 derste dünya gastronomisinin çeşitliliğini keşfedebilecek ve mutfak tekniklerinizi geliştirebileceksiniz. Arap, İtalyan, Meksika veya İspanyol mutfağı sunan restoranlarda denediğiniz yemekleri yapmayı öğreneceksiniz. Cumartesi günlerinizi renklendirin!

• Mutfak: Karayipler, Arap, Vejetaryen, İspanyol, Doğu, Amerikan, Fransız, Meksika ve İtalyan

Sadece 15 derste dünya gastronomisinin çeşitliliğini keşfedebilecek ve mutfak tekniklerinizi geliştirebileceksiniz. Arap, İtalyan, Meksika veya İspanyol mutfağı sunan restoranlarda denediğiniz yemekleri yapmayı öğreneceksiniz. Cumartesi günlerinizi renklendirin! İşlenecek konular: • Mutfak Tarihi • Sağlık ve Güvenlik • Hijyen ve Sanitasyon • Ağırlıklar ve Ölçüler • Temel Kesme Teknikleri • Soslar • Pirinç • Garnitür • Mutfak: Karayipler, Arap, Vejetaryen, İspanyol, Doğu, Amerikan, Fransız, Meksika ve İtalyan

Kurs

Yüksek Lisans

Yiyecek ve İçecek Çalışmaları

Mutfak Sanatları

Gastronomi

Escuela Hotelera De San Juan , Bayan Sylvia Cestero León&#39;un Porto Riko&#39;ya misafirperverlik hizmetleriyle ilgili programlarda prestijli bir eğitim merkezi sağlama vizyonu ve girişiminden doğdu. Başlangıçta, bir meslek kurumu olan Sylvia Cestero de Toyos Meslek Lisesi&#39;nin bir parçasıydı, yirmi yıldan fazla hizmet veren çok yetenekli bir teknisyendi. Escuela Hotelera De San Juan , Hato Rey&#39;deki Calle Guayama, No. 229&#39;daki yeni tesislerine taşındığı 2003 yılına kadar Calle Mayagüez ve Avenida Barbosa ve Avenida 65 de Infantería&#39;daki dersliklere dayalı özerk bir kurum olarak büyüdü ve gelişti. Kuruluşundan yaklaşık 25 yıl sonra, Escuela Hotelera De San Juan , yiyecek ve içecek endüstrisini ve genel olarak toplumu önemli ölçüde etkiledi. Bunun kanıtı, prestijli profesyonel ortamlarda mezunların mevcudiyetinin teşvik ettiği sayısız faaliyettir. Ağustos 2009&#39;da, Escuela Hotelera De San Juan , Mayagüez&#39;de Highway 114, Km 0.4, Sektör Batı Endüstri Parkı, Barrio Guanajibo üzerinde bulunan Mayagüez, Porto Riko&#39;daki kampüsünün açılışını yaptı. Bu kampüs, Mutfak Sanatları, Uluslararası Fırıncılık ve Pastacılık alanında Uzmanlık kariyerinde eğitim almak isteyen aday öğrencilere modern olanaklar sunmaktadır.

Uluslararası Mutfak

Anahtar bilgi

burslar

Çalışmalarınızı finanse etmenize yardımcı olacak burs fırsatlarını keşfedin

Tanıtım

Okul Hakkında

sorular

Benzer Kurslar

Yaz Kursu - Fransız gastronomi

Vejetaryen Mutfak Sanatlarında İsviçre Büyük Diploması

Mutfak Sanatlarında İsviçre Büyük Diploması