Sosyoloji, bir toplumu veya medeniyeti oluşturan çeşitli bileşenleri analiz etmeyi ve anlamayı amaçlar. Öğrenciler, bu toplumların nasıl organize edildiğini ve nasıl sürdüklerini öğrenirler. Diğer beşeri bilimlerle ilgili konular da incelenebilir.

Uygulamalı fen bilimleri önlisans programı öğrencilere hem kariyerleri için uygulamalı eğitim hem de genel eğitim sunmaktadır. İşe daha hızlı başlamak isteyen öğrenciler, okula full time gidebilir ve programı iki yılda tamamlayabilirler.