Yiyecek ve içecek programı, işletme yönetimi uygulamalarını kullanarak başarılı bir şirket kurmak için öğrencileri akademik malzemelerle hazırlamaya odaklanabilir. Öğrenciler, bir yenilik ölçüsü ile, ister başlangıç düzeyinde ister kurumsal ölçekte olsun, bir yiyecek ve içecek işletmesinin nasıl çalıştığını öğrenebilirler.

Önlisans sosyal bilimler derecesi birçok öğrenci için bir basamak niteliğindedir. İki yıl boyunca teknik okullarda, kolejlerde ve mesleki okullarda seçtikleri alanda derslere katıldıktan sonra öğrenciler daha yüksek bir eğitim almak için üniversiteye geçiş yapabilir ya da iş aramaya başlayabilirler.