Mühendislik ve teknoloji alanı, mühendislik alanının kavramsal tasarımına odaklanarak teknolojik uygulamaların nasıl kullanıldığını inceler. Mühendislik ve teknoloji öğrencileri, mühendisler tarafından oluşturulan planları kullanarak bunların gerçek yaşama nasıl uygulanabileceğini öğrenmektedirler.

Umman Yükseköğretim sistemi yani, İngilizce, Fransızca, İspanyolca, Portekizce ve diğer diller arasında Çince beş ortak uluslararası dilde yapılır. Bu diğer uluslararası öğrenciler arasında bu yüksek öğretim kurumlarında dil engelleri konusunu ortadan kaldırdı.

Kurslar kalifiye öğretmenler tarafından verilen ve katılımcıların belirli bir disiplinde bilgi ve deneyimini arttırmayı amaçlayan akademik programlardır. Kurslar uzunluğu, içeriği ve süresi açısından geniş ölçüde farklılık gösterebilmektedir.