İçecek çalışmaları programları, öğrencilere nasıl iyi bir içecek yapılacağını öğretmenin ötesine geçer. Hazırlık, gıda güvenliği ve sunumunun yanı sıra yönetim, mülkiyet ve çok daha fazlası hakkında dersler içerir. Mezunlar genellikle dünyanın dört bir yanındaki otellerde, restoranlarda ve barlarda çalışmaya devam eder.

Avustralya lisans derecesi takip öğrenciler için sübvanse yüksek öğrenim vardır. Ayrıca kredi ve yüksek lisans öğrencileri için hibe vermek. Yüksek öğrenim çalışmanın herhangi bir alanda sunulan bir doktora için lisans düzeyinde başlar.