Tay Aşçılık Eğitim Okulu

Öğrenci Vizeleri ve Otel Stajları Mevcuttur

Profesyonel - Otantik - Yoğun - Her Şey Dahil

Yat şefleri, yeni restoran işletmecileri ve Thai'yi bir Thai gibi pişirmeyi öğrenmek isteyenler için eğitim.

Tayland mutfağının başkenti ve dünyaca ünlü Tay yemeklerinin evi olan Bangkok'tayız. Tay yemeklerini bizden daha iyi kim bilebilir ve Tay yemeklerini düzgün bir şekilde öğrenmek için başka nereye gidersiniz? Tay yemeklerimiz füzyon veya ikame malzemelerle hazırlanmamıştır. Otantik malzemeler kullanıyoruz ve size Tay yemeklerinin tadı nasıl olması gerektiğini öğretiyoruz. Gelin, ince ayarlı ve uzun soluklu şef kursu programımıza katılın. 1 hafta veya 4 haftaya kadar eğitim alabilirsiniz. Alıştırma mükemmelleştirir ve bizimle yapacağınız şey tam olarak budur. Haftada 40 profesyonel Tay yemeği öğreneceksiniz.

Aşçılık eğitiminiz sırasında aşağıdakileri öğrenmeyi bekleyebilirsiniz:

• Tay malzemeler-meyveler, sebzeler, otlar, baharatlar, macunlar, soslar,…

• Profesyonel yemek hazırlama, pişirme teknikleri ve sunumu

• Tay pişirme kapları – woklar, vapurlar, fritözler,…

• Köri hamurları (eski moda şekilde harç ve havaneli ile yapılır)

• Tavada kızartma, Salatalar, Çorbalar, Başlangıçlar, Buharda Pişirme, Kızartma, Tatlılar
  

• Soslar, soslar ve macunlar
  

FACEBOOK sayfamıza bir göz atın: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/

MUTFAK EĞİTİM YAKLAŞIMIMIZ

Yemek yapmayı öğrenmenin en iyi yolu kendin yapmaktır. Yoğun, uygulamalı programımızda öğrenciler – yemek pişir, pişir ve pişir. Elinizdeki tarifler ile şef eğitmeniniz önce her yemeği açıklar ve gösterir. Not alıyorsun ve soru soruyorsun. O zaman gösterileni çoğaltma sırası sizde. Her yemeği bağımsız olarak hazırlayarak nasıl hazırlayacağınızı öğrenirsiniz. “Yaratılışınız” eleştirilir ve eğitmeniniz size onu nasıl geliştireceğinizi söyler.
Tipik olarak, 8 profesyonel Tay yemeği günlük olarak (40/hafta) derinlemesine işlenir. Verilen yemeklerin tatmin edici bir şekilde tamamlanmasının ardından, sınıf her gün sona erer.