Çift diploma otel ve yiyecek & içecek yönetimi + co-op ödenmiş

Dual Otel / Yiyecek İçecek İşletmeciliği Programı yoğun yanı sıra kapsamlı. Bir yıllık programda sağlanan temel üzerine bina. İki yıl uzayda, öğrenciler bunları bilgi sahibi ve otel ve yemek hem de gerekli becerileri sağlayacak Amerikan Otel ve Konaklama Birliği Eğitim Enstitüsü tarafından oluşturulan müfredata dayalı, 16 ders toplam tamamlayacak İçecek Yönetimi. Kurslar kalifiye eğitmenler, Ağırlama sektöründe tecrübesi 20 yılı aşkın her tarafından denetlenmektedir. Kariyer Fırsatı

• Öğrencilerimiz alanında en yüksek başlık CHA, Sertifikalı Otel Yöneticisi geçmek için uygundur
• Oteller, Cruises, Resorts, dünyanın her yerinde çalışabilir sahipleri veya antrenör - Giriş seviyesi maaş sonsuz fırsatlar 35.000 $
• 5 Diamonds Otel Zinciri için çalışmak direkt yolu
• Avrupa ve Kuzey Amerika'da Master Derecesi Doğrudan transferi
• Öğrenciler ayda 1.500 $ ile 2.500 $ arasında kendi çalışmak Daldırmanın sırasında kazanır

AHLA Müfredat İşletme ve Yönetim

• İş için Profesyonel Gelişim
• Konaklama Sektöründe Denetleme
• Ön Büro İşlemleri Yönetme
• Ağırlama Kanunu Anlama
• Yönetme Gıda Hizmet ve
• İçecek Operasyon

Finans ve Muhasebe

• Otel ve Restaurant Muhasebe
• İçecek İşlemleri Yönetme
• Yemek Hizmet Operasyonları için satın alma
• Planlama ve Yiyecek ve İçecek Operasyonları Kontrolü
• Güvenlik ve Kayıp Önleme

Yönetim

• Hospitality Bugün - An Introduction
• Gıda Güvenliği: HACCP Sistemi ile Yönetme
• Konaklama Sektöründe Teknoloji Yönetimi

insan kaynakları

• Ağırlama İnsan Kaynakları Yönetimi
• Kat İşlemleri Yönetme
• Ağırlama Endüstrisi için Eğitim ve Gelişim

Pazarlama ve Tasarım

• Ağırlama Satış ve Pazarlama
• Ağırlama Tesis Yönetimi ve Tasarım
• Beş Yıldızlı Hizmet Standartları