Otel ve İkram Yönetiminde Yüksek Diploma

Programın Amaçları

Bu program, öğrencileri otel ve catering sektöründe kariyerlerini sürdürmek için gerekli mesleki bilgi ve becerilerle hazırlamayı amaçlamaktadır. Program hem teorik hem de pratik eğitime odaklanmaktadır. Simüle edilmiş çalışma ortamları ve endüstriyel bağlantı yoluyla, öğrenciler sektörle ilgili teknik yeterlilik ve mesleki bilgi edinebilirler.

Bu program, öğrencileri mezun olduktan sonra daha ileri eğitimlere ve istihdama daha iyi hazırlamak için genel ve dil eğitimi, tam kişi gelişimi ve iş deneyimi üzerinde durularak tasarlanmıştır.

Profesyonel Tanınma

Program, İngiltere Otelcilik Enstitüsü (IoH) ve Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü (UNWTO) tarafından akredite edilmiştir.

Mezunlar kariyerlerine otel ve catering endüstrisinde giriş düzeyinde başlayabilir. Daha ileri operasyonel deneyimler kazandıktan sonra, Ön Büro Müdürü, Yönetici Görevlisi, Rezervasyon Müdürü, Yiyecek ve İçecek Müdürü, Banket Satış ve Servis Müdürü, vb. Gibi denetleyici veya orta yönetim pozisyonlarına yükseltilebilirler.