Pastane ve Fırıncılık Sertifikası
Instituto Superior Mariano Moreno - Mariano Moreno Culinary Insititute
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Mariano Moreno, Arjantin
Diller
İspanyol
çalışma formatı
Kampüste
Süre
Bilgi talebi
Adımlamak
Bilgi talebi
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Feb 2024
burslar
Çalışmalarınızı finanse etmenize yardımcı olacak burs fırsatlarını keşfedin
Tanıtım
Bu program, farklı hamur işleri hazırlama, temel pastacılık kremleri, temel kek üretimi ve ekmek üretimi gibi tekniklerin uygulamalı öğretimini içerir. Öğrenciler özgüvenleri arttıkça, giderek daha karmaşık kekler ve tatlılar ve nihayetinde eksiksiz tatlı menüleri oluşturmak için daha önceki sınıflarda edindikleri becerileri geliştirirler.
Program, sanitasyon, ürünlerin tanımlanması, satın alma ve maliyet kontrolü dahil olmak üzere gıda hazırlamanın niteliksel yönleriyle tamamlanmaktadır. Enstitü, orta seviye pozisyonlara girişte sektöre girmek için gerekli olan fırıncılık ve pastacılık sanatlarının temelleri hakkında kapsamlı bir sıralı ders sunmaktadır.
İkinci dönem boyunca öğrenciler, gelecekteki kariyerlerine hazırlanmak için gerçek kamu yemek hizmeti operasyonlarına katılarak staj yapacaklardır. Olası siteler arasında Enstitü'nün kendi restoranı L'Ecole veya işletilen uygulamalı eğitim tesisleri, oteller, restoranlar, kır kulüpleri, tatil köyleri, kumarhaneler, kaplıcalar ve yemek hizmeti sağlayıcıları bulunmaktadır.
Pastane ve Fırıncılık Sertifikasını tamamlayan öğrenciler, eğitim hedeflerini ve kariyer fırsatlarını ilerleterek gıda hizmeti endüstrisine girmeye veya Pastane ve Fırıncılık alanında Uygulamalı Bilimler Önlisans Derecesi almaya hazırlanacak ve kalifiye olacaklardır. Sertifika programı sırasında elde edilen tüm krediler, bir sonraki derecelerine aktarılacaktır.
Okul Hakkında
sorular
Benzer Kurslar
Associate of Applied Science in Baking and Pastry Arts
- Lynnwood, Amerika Birleşik Devletleri
Pişirme ve Pastacılık Sanatları Yönetimi Diploması (Çevrimiçi)
- Online Canada
- Toronto, Kanada
Fırıncılık ve Pastacılık Sanatları Sertifikası (BAKE)
- Barrie, Kanada
- Online