Konaklama Sertifika III

Bu yeterlilik, bir dizi iyi gelişmiş otelcilik hizmeti, satış veya operasyonel beceriler ve endüstri operasyonları hakkında sağlam bilgiler öğretir.

Öğreneceksin:

Gıda tehlikelerini ve güvenliğini belirleyin ve yönetin.

Nakit ve diğer ödemeleri işleyin ve uzlaştırın.

Meslektaşlarınıza iş başında koçluk sağlayın.

Alkol satışı veya hizmetinden sorumlu olun.

Müşterilerle ilişki kurun ve şikayetlere yanıt verin.

Stok depolayın, döndürün ve koruyun.

Espresso içecekleri hazırlayın.