Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dersi
Tokyo University Of Marine Science And Technology
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Minato City, Japonya
Diller
Bilgi talebi
çalışma formatı
Kampüste
Süre
Bilgi talebi
Adımlamak
Bilgi talebi
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Apr 2024
Tanıtım
Bu derste, deniz ürünleri ağırlıklı olmak üzere, gıdaların üretimi, muhafazası, dağıtımı ve tüketimi ile ilgili ilkeler ve ileri teknolojiler hakkında öğrenciler yetiştirir ve araştırmalar yaparız. Özellikle, gıdaların kaynaktan tüketime kadar uzanan zincirdeki güvenliğini ve sağlığını güvence altına almaya ve geliştirmeye, insan sağlığı ve sürekliliğini teşvik etme bakış açısıyla gıdaların işlevselliğini artırmaya odaklanan kapsamlı eğitimler ve araştırmalar yürütmekteyiz. gıdaların güvenliğini, sağlığını ve işlevselliğini destekleyen kimya, mikrobiyoloji, fizik ve mühendislik bakış açılarından teknolojilerin multidisipliner gelişimi için gerekli olan tasarlama ve uygulama becerileri.