Profesyonel bir yemek pişirme programı, öğrencilerin büyük lüks restoranlarda ve küçük kafelerde profesyonel bir şef, catering şirketi, yardımcı şef veya ızgara aşçısı olarak başarı için gerekli becerileri kazanmalarına yardımcı olur. Öğrenciler ayrıca yemek hazırlama, sağlık ve güvenlik kuralları ve menülerin nasıl planlanacağını öğrenirler.

Singapur (新加坡) Güneydoğu Asya'da bir şehir-devlettir. 1819 yılında bir İngiliz ticaret kolonisi olarak kurulan, bağımsızlıktan bu yana, dünyanın biri haline 'en zengin ülke ve dünya sahiptir' en yoğun liman oldu. Singapur altı ulusal üniversite vardır ve genellikle iyi kabul edilir ve dünyanın her yerinden gelen değişim öğrencileri çekiyor.