Victoria sekiz üniversite ve teknik ve ileri eğitim kolaylaştırmak çeşitli hükümet tarafından işletilen kurumlar vardır. Buna ek olarak, alanında yüksek öğrenim üstlenen araştırmacılar için iyi bir devlet Kütüphanesi vardır.

Bir gıda servis operasyonu yönetmek isteyen öğrenciler yiyecek ve içecek yönetimi programından yararlanacak. Sınıflar mutfak matematik, ürün tanımlama, gıda güvenliği, satın alma, likör yükümlülükleri ve banket toplantı ve planlama içerebilir.

Avustralya lisans derecesi takip öğrenciler için sübvanse yüksek öğrenim vardır. Ayrıca kredi ve yüksek lisans öğrencileri için hibe vermek. Yüksek öğrenim çalışmanın herhangi bir alanda sunulan bir doktora için lisans düzeyinde başlar.

Sertifika, rekabetçi iş pazarında öne çıkmak isteyenler için uygun bir eğitim seçeneğidir. Sertifikalar, öğrencilere işletme, finans, misafirperverlik, liderlik ve yönetim gibi çeşitli disiplinlerde yüksek beceri ve tecrübe kazandırmaya yardımcı olabilir.