Bir gıda servis operasyonu yönetmek isteyen öğrenciler yiyecek ve içecek yönetimi programından yararlanacak. Sınıflar mutfak matematik, ürün tanımlama, gıda güvenliği, satın alma, likör yükümlülükleri ve banket toplantı ve planlama içerebilir.

Harmanlanmış öğrenme, dijital ve çevrimiçi medyayı geleneksel yüz yüze öğrenme ile birleştirir. Öğretmenlerin, öğrenimi her öğrenci için özelleştirmek için çeşitli öğretim yöntemleri ve teknolojileri kullanmasına olanak tanır. Harmanlanmış öğrenme, tamamen çevrimiçi kurslardan öğrencilerin hem fiziksel sınıfta hem de çevrimiçi olarak öğrendikleri hibrit kurslara kadar çeşitli biçimlerde kullanılabilir.