Culinary Institute LeNôtre

Yemek bir ziyafettir. Pişirmede ve pişirmede zevk, sanat ve sihir vardır. Önce iyi bir tarifi okumaktan, sonra onu hazırlamaktan, tatmaktan ve servis etmekten zevk alın. Ve paylaşıldığında zevk daha da büyüktür. Ve yemek pişirme zevkini paylaşmak için bir aşçılık okulundan daha iyi ne olabilir ki?

MUTFAK ENSTİTÜSÜ LENOTRE®'in hikayesi, eşim Marie ve benim Hayatımızın macerasını başlatmaya karar verdiğimizde, 1998 yılında Houston'da başladı. CULINARY INSTITUTE LENOTRE®'i, becerilerini ve özgeçmişlerini geliştirmek isteyen her yaştan ve geçmişten yeni başlayanların yanı sıra her seviyeden profesyonelleri ağırlamak için tasarladık. Uygulamalı, düşük öğrenci / öğretmen oranı kursları sayesinde, 'şef-öğrencilerimiz' minimum sürede maksimum sayıda yemek tarifi ve "tour de main" (beceri becerileri) öğreneceklerdir.

1998 yılından bu yana, öğretim üyelerimiz ve personelimiz müfredatı geliştirmek ve tesisleri genişletmek için sürekli çalışmaktadır. Profesyonel mutfak sanatları öğrencilerinin gerçek dünya deneyimi edindikleri restoranımız Le Bistro da dahil olmak üzere artık 2 binamız var.